Fête patronale
en l'honneur de Saint Joseph
Samedi, 21 Mars 2026, Luxembourg Ville-Haute
Programme 2026
10h30 | Service religieux en l’honneur de St Joseph en l’Eglise St. Michel à Luxembourg |
11h20 | Dépôt d’une gerbe auprès du Monument aux Morts |
11h30 | Discours officiels et vin d’honneur au «Dipso Wine-Bar» |
13h00 | Déjeuner au restaurant « Six Seven » |
Menu
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Entrée
Foie gras maison poêlé, pain de campagne toasté, cèpes, émulsion de noisette
ou
Sardine "la Belle-Iloise" accompagnées d'un pain de campagne
ou
Millefeuille de pommes de terre à la truffe, quenelle de crème d'Isigny -
Plat
Filet de sole farci au saumon et à l'écrevisse, épinards, sauce champagne, tombée de chou,
chips de chou kale
ou
Médaillon de veau, déclinaison de panais, sauce au café
ou
Déclinaison de champignons, purée de cèpes, portobello frit -
Dessert
Parfait glacé citron et amande
Mousse glacée citron jaune, insert glace au lait d'amande, glaçage blanc, confit citron Jaune, amandes caramélisées, croustillant aux amandes, gel au lait d'amande
ou
Saint-Honoré chocolat
Crémeux chocolat, chantilly chocolat, choux caramélisés, feuilletage cacao, pâte sucrée cacao